Barbecues à gaz et à charbon de bois pour des soirées barbecue parfaites

- Trouvez le bon gril pour chaque occasion

Le plaisir de griller par tous les temps – idéal pour des moments de barbecue spontanés avec votre famille et vos amis.

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    Nouveau barbecue ? Pourquoi acheter un barbecue à gaz ?


    Votre vieux barbecue ne fonctionne plus ? Vous cherchez à en acheter un nouveau et envisagez un barbecue à gaz moderne ? Longtemps éclipsés par les barbecues au charbon de bois, les barbecues à gaz connaissent aujourd'hui une popularité croissante. Et pour cause. Un barbecue à gaz moderne offre de nombreux avantages par rapport aux barbecues au charbon de bois traditionnels :

    • Les barbecues à gaz chauffent en quelques minutes seulement
    • Préparation plus rapide grâce à une phase de chauffage courte
    • La température du gril peut être contrôlée avec précision à l'aide d'une commande
    • La chaleur reste constante et est répartie plus uniformément
    • Les graisses et les marinades ne brûlent pas
    • Aucune fumée nocive n'est produite
    • Un barbecue à gaz produit moins de saleté
    • Moins de nuisances liées à la fumée pour les voisins
    • Les barbecues à gaz offrent diverses options de cuisson
    • Un barbecue à gaz est beaucoup plus facile à entretenir

    Comme vous pouvez le constater, les barbecues à gaz modernes sont parfaits pour une soirée barbecue conviviale. Ils chauffent en quelques minutes seulement, vous permettant ainsi de griller vos aliments en un clin d'œil. Vous pouvez donc allumer votre barbecue à gaz spontanément. Même si vous avez de nouveau faim après quelques heures, vous pouvez le rallumer. Vous pouvez facilement retirer les saletés en laissant le barbecue fonctionner à pleine puissance, capot fermé, après chaque utilisation. Le faible dégagement de fumée du barbecue à gaz ravira également vos voisins. Plus besoin de fermer toutes les fenêtres et portes avant de griller. Côté goût, le barbecue à gaz n'a rien à envier à un barbecue au charbon de bois. Avec un barbecue à gaz, rien ne perd la saveur typique du barbecue. Le contrôle de la température, la chaleur uniforme et la cuisson indirecte permettent une cuisson douce. Essayez-le ! Vous serez conquis par un barbecue à gaz.

    Dans notre boutique, vous trouverez une sélection de barbecues haut de gamme et à la pointe de la technologie. Tous les modèles sont disponibles à des prix très abordables. Profitez-en et achetez dès aujourd'hui l'un de nos chariots à gaz. Fabriqués en acier inoxydable, ces barbecues sont équipés de brûleurs de haute qualité, d'une hotte avec affichage de la température intégré, d'une grille de maintien au chaud et d'un bac de récupération. Leurs grandes surfaces de cuisson offrent un espace généreux pour toutes les quantités de grillades, vous permettant de nourrir même les plus grands groupes. Leur hauteur de travail confortable facilite encore plus les grillades. Grâce à leurs roulettes de haute qualité, vous pouvez facilement déplacer les chariots d'un endroit à l'autre. Des freins de blocage garantissent que votre barbecue à gaz reste en place et ne risque pas de se déplacer. Achetez votre nouveau barbecue à gaz dès aujourd'hui sur notre boutique en ligne. Vous profiterez pleinement de cet investissement et passerez de nombreuses soirées barbecue conviviales en famille, entre amis ou avec votre club.

    Ce que vous devez savoir sur les barbecues à gaz

    Comment fonctionne un barbecue à gaz ?

    Placez toujours le barbecue à gaz sur une surface plane. Pour parer aux averses soudaines, installez-le dans un endroit abrité. Raccordez ensuite la bouteille de gaz au barbecue. Les barbecues à gaz fonctionnent généralement au gaz liquide et sont conçus pour le propane, le butane ou le GPL. Pour toujours avoir suffisamment de gaz liquide, il est recommandé d'avoir une bouteille de rechange à la maison.

    Le barbecue à gaz s'allume électriquement grâce au bouton d'allumage. Laissez-le préchauffer pendant dix minutes maximum, couvercle fermé. Placez ensuite la viande directement sur la grille. Le contrôle de température vous permet de régler précisément la température du gril. Le barbecue à gaz atteint ainsi la température souhaitée. Contrairement à un barbecue au charbon de bois, un barbecue à gaz maintient une température constante, vous permettant ainsi de cuire viandes, steaks ou brochettes à la perfection.

    Le gaz liquide circule de la bouteille de gaz vers les brûleurs via des tuyaux. Contrairement à un barbecue au charbon de bois, les flammes chauffent la viande, les saucisses et les légumes indirectement. Elles chauffent un matériau hautement conducteur, comme des tiges métalliques ou des pierres de lave, situé directement sous la surface du gril. Cela empêche les graisses ou la marinade de pénétrer directement dans les flammes, empêchant ainsi les substances nocives de se propager dans l'air.

    Les tiges métalliques et les pierres de lave transmettent ensuite la chaleur à l'air intérieur du barbecue à gaz, réchauffant ainsi l'intérieur de celui-ci. Il est donc recommandé de garder le couvercle fermé pendant la cuisson. N'ouvrez le couvercle que pour placer, retourner et retirer les aliments. À propos : avec un barbecue à gaz, un seul retournement suffit souvent.

    Des accessoires utiles pour votre barbecue à gaz ?

    En plus de l'équipement standard, de nombreux accessoires sont désormais disponibles pour les barbecues à gaz. En voici un aperçu :

    brûleur latéral

    Les brûleurs latéraux des barbecues à gaz sont situés à l'extérieur de la zone de cuisson et servent de zones de cuisson pour les aliments supplémentaires. Cela permet de cuire simultanément des sauces, des légumes ou des accompagnements.

    Grille chauffante

    Les grilles chauffantes sont extrêmement pratiques. Vous y déposez vos grillades et elles restent chaudes longtemps. Vous pouvez ainsi servir vos viandes chaudes du barbecue à gaz toute la soirée.

    Brûleur infrarouge

    Les brûleurs atteignent des températures allant jusqu'à 800 °C. Ils ferment les pores de la viande, empêchant ainsi les jus de s'échapper et préservant ainsi sa jutosité.

    Feuilles de flammes

    Les protections anti-flammes des barbecues à gaz empêchent la graisse, le jus de viande ou les marinades de couler sur les brûleurs et de les contaminer. Elles répartissent également la chaleur uniformément sur l'ensemble du barbecue.

    bac d'égouttage

    Le bac d'égouttage d'un barbecue à gaz est prérempli d'eau pour récupérer l'excédent de graisse, de jus de viande ou de marinade. Nettoyez le bac après chaque utilisation. Pour simplifier le nettoyage, placez un plateau en aluminium dans le bac du barbecue. Remettez-le en place après chaque utilisation. Sinon, des odeurs pourraient se développer et attirer les animaux.

    Hotte de gril avec affichage de la température

    Un barbecue à gaz avec hotte chauffe plus rapidement. La chaleur est conservée à l'intérieur, ce qui vous permet de griller vos aliments indirectement. Grâce à l'affichage de la température, vous pouvez toujours garder un œil sur la température du gril.

    Rôtissoire

    Avec la rôtissoire, vous pouvez également préparer du poulet croustillant, du cochon de lait et des rôtis juteux sur le gril à gaz.

    Housses de barbecue à gaz

    Les bâches protègent votre nouveau barbecue à gaz de la saleté.

    Quelles options de cuisson offrent les barbecues à gaz ?

    La technologie des barbecues à gaz a considérablement évolué ces dernières années. L'époque où les barbecues à gaz servaient uniquement à cuire de grandes quantités de viande est révolue. Avec un barbecue à gaz, vous pouvez facilement préparer des repas complets en plein air. Selon les fonctions supplémentaires du barbecue, vous pouvez également faire bouillir, rôtir, braiser ou cuire à la vapeur. Voici un aperçu des options de cuisson :

    Griller directement avec un gril à gaz

    Avec cette méthode, vous placez la viande, les saucisses ou le poisson directement sur la surface du gril. Les aliments sont exposés à une chaleur intense et sont saisis rapidement. Cela crée une belle croûte et des saveurs grillées. La cuisson directe est idéale pour les steaks, les blancs de poulet, les filets de poisson et les légumes.

    Grillade indirecte avec barbecue

    La cuisson indirecte est une méthode douce. Elle est idéale pour griller des aliments longs, comme des travers de porc épais. Préchauffez d'abord le barbecue à gaz en réglant tous les brûleurs à puissance maximale. Éteignez ensuite le brûleur situé sous les aliments afin qu'il ne soit pas directement au-dessus des flammes. Baissez la puissance des autres brûleurs jusqu'à ce que la température dans la chambre de cuisson atteigne 160-200 °C. Cela signifie que sur un barbecue à gaz à trois brûleurs, vous éteignez complètement la source de chaleur intermédiaire. Sur un barbecue à gaz à deux brûleurs, vous éteignez l'un des deux brûleurs tandis que les autres continuent de fonctionner à puissance réduite. Après avoir ajouté les aliments, fermez le couvercle. La chaleur tournante agit comme un four à convection et cuit la viande uniformément sur toutes les faces, sans la retourner.

    Fumer de la viande avec un chariot à grillades

    Vous pouvez également fumer de la viande et du poisson avec un barbecue à gaz. Cette méthode est similaire à la cuisson indirecte. Évitez d'exposer les aliments à la chaleur directe. Réglez la température entre 40 et 80 °C (104 et 180 °F). Enveloppez les copeaux de bois humides dans du papier aluminium, percez-le avec une fourchette et placez-les sur le gril. Fermez le couvercle du barbecue à gaz et laissez fumer la viande et le poisson pendant plusieurs heures.

    Barbecue à gaz avec rôtissoire - Des plats délicieux à la broche

    Certains barbecues à gaz sont équipés d'une rôtissoire. Un tournebroche est un outil extrêmement pratique pour cuire toutes sortes de grillades directement sur la flamme d'un barbecue à gaz. La plupart des tournebroches sont composées d'un moteur électrique, d'une broche avec pince et d'un socle. Une fois les aliments fixés à la broche, il suffit de l'accrocher au barbecue et de l'allumer. Les aliments cuisent alors sur la flamme. Le moteur électrique entraîne la rotation automatique de la broche. Ainsi, les gros morceaux de viande sont cuits uniformément sur toutes les faces et deviennent merveilleusement tendres. De plus, vous n'avez pas besoin de rester constamment près du barbecue pour faire tourner la broche. Une rôtissoire est un investissement rentable, surtout pour les passionnés de grillades. Avec la broche, vous pouvez préparer de délicieux repas pour plusieurs personnes. Qu'il s'agisse d'un poulet rôti, d'un cochon de lait ou d'un rôti entier, grâce à la broche, vous pouvez enrichir votre répertoire pour des soirées barbecue inoubliables.

    Griller avec infrarouge

    Certains barbecues à gaz modernes sont également équipés de la technologie infrarouge. Les brûleurs infrarouges des barbecues à gaz génèrent des températures extrêmement élevées, permettant de saisir la viande. Cela referme instantanément les pores de la viande, empêchant ainsi les jus de s'échapper, et la viande devient délicieusement juteuse et croustillante. De plus, des arômes de rôtissage se développent, conférant à vos grillades une saveur unique.

    Comment nettoyer un barbecue à gaz ?

    Un barbecue à gaz est facile à nettoyer. En brûlant la chambre de cuisson, vous éliminerez une grande quantité de graisse. Laissez la grille dans la chambre. Vous pouvez ensuite balayer les résidus de cendres avec une balayette et une pelle. Il est préférable d'enlever les résidus de la grille chaude avec une brosse en acier inoxydable. Remettez le bac collecteur en aluminium en place après chaque utilisation. Enlevez les taches de fumée du couvercle du barbecue avec un nettoyant pour gril et une éponge.

    Nous vous recommandons de démonter régulièrement le barbecue et de nettoyer soigneusement chaque pièce pour éliminer toute trace de graisse, de résidus alimentaires et de saleté. Trempez les vis du barbecue dans de l'eau savonneuse. Brossez les déflecteurs d'air du barbecue à gaz avec une brosse à gril. Laissez bien sécher les pièces après chaque nettoyage. Utilisez uniquement des produits de nettoyage doux et des outils de nettoyage de haute qualité. N'utilisez jamais de nettoyants ménagers agressifs, abrasifs, nettoyants pour four ou objets pointus. Ceux-ci pourraient endommager la peinture et rayer votre barbecue à gaz.

    Si possible, rangez votre barbecue à gaz dans un endroit sec et à l'abri des intempéries. C'est particulièrement important pendant les saisons froides et humides. Dans ces conditions, il est préférable de le ranger au sous-sol ou dans le garage. Ensuite, recouvrez-le d'une bâche pour le protéger de l'humidité et de la saleté.

    Que dois-je prendre en compte lors de l’utilisation d’un gril à gaz ?

    Pour profiter pleinement de votre soirée barbecue entre amis et en famille, la sécurité doit être votre priorité absolue. C'est pourquoi nous partageons avec vous quelques conseils de sécurité très utiles. En les suivant, rien ne devrait vous empêcher de profiter pleinement de votre barbecue en toute sérénité.

    Choisir l'emplacement de votre barbecue à gaz

    Choisissez soigneusement l'emplacement de votre barbecue à gaz. Placez-le uniquement sur une surface plane. Assurez-vous qu'il n'y a pas de matériaux inflammables à proximité. Évitez donc de griller sous des arbres ou dans l'herbe sèche. Ne faites jamais de barbecue dans un espace clos ou un garage ouvert. La combustion du gaz produit du monoxyde de carbone, qui entrave le transport de l'oxygène dans le sang et peut entraîner la mort par suffocation.

    Raccordement de la bouteille de gaz au chariot du gril

    Lors du raccordement du tuyau à la bouteille de gaz, serrez fermement tous les raccords. Vérifiez ensuite que le tuyau est parfaitement étanche et qu'il ne fuit pas de gaz liquide. Pour ce faire, vaporisez les raccords avec de l'eau savonneuse. Si aucune bulle ne se forme, ils sont étanches.

    Stockage de la bouteille de gaz lors de la cuisson au barbecue

    Lors de vos grillades, assurez-vous que la bouteille de gaz est posée à la verticale sur une surface stable afin qu'elle ne puisse pas tomber. Elle ne doit pas non plus être exposée à une chaleur directe. Utilisez des supports et des rangements prévus à cet effet.

    Ouvrez d’abord le volet du gril à gaz, puis ouvrez le robinet de gaz

    Si vous ouvrez d'abord le robinet de gaz, même sur les barbecues à gaz modernes, du gaz peut s'accumuler sous le capot. Lors de l'allumage, une flamme vive peut se produire, ce qui peut provoquer des brûlures. Il est donc recommandé d'ouvrir d'abord le couvercle du barbecue à gaz, puis le robinet de gaz.

    Ne laissez jamais le gril sans surveillance

    Ne laissez jamais le barbecue à gaz sans surveillance, surtout lorsque des enfants se trouvent à proximité.

    Nettoyez régulièrement le bac à graisse du gril à gaz

    Gardez toujours le bac à graisse propre afin que la graisse puisse s'écouler librement. Cela évitera les incendies. Ne recouvrez jamais le bac de votre barbecue à gaz de papier aluminium. Le papier aluminium peut favoriser l'accumulation de graisse et provoquer un incendie.

    Stockage de la bouteille de gaz

    Ne stockez jamais les bouteilles de gaz dans des espaces clos. Elles contiennent du gaz liquide à une pression maximale de 10 bars. En cas de fuite, le gaz s'échappera. Une étincelle suffit alors à provoquer une explosion. Nous recommandons donc de stocker les bouteilles sur un balcon ou un autre endroit abrité. Veillez à ce que la bouteille ne soit pas exposée au gel ni au soleil direct.

    Entretien des grilles

    Entretenez régulièrement votre barbecue à gaz. Faites-le vérifier minutieusement par un professionnel s'il n'a pas été utilisé depuis un certain temps, par exemple avant la première utilisation après l'hiver. Cette vérification doit être effectuée au moins tous les deux ans.

    Changer le tuyau régulièrement

    Un stockage inapproprié et une usure excessive peuvent rendre le tuyau poreux, ce qui permet au gaz de s'échapper. Rangez le tuyau dans un endroit frais et sombre. Protégez-le de la lumière directe du soleil. Remplacez-le au moins tous les dix ans.

    En cas d'incendie : Ne pas utiliser d'eau, mais fermer le robinet de gaz

    Si le gaz liquide qui s'échappe prend feu, n'essayez jamais de l'éteindre avec de l'eau. Fermez plutôt le robinet de gaz du barbecue. Si des aliments sont présents sur le barbecue, retirez-les jusqu'à ce que les flammes soient éteintes.

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    Terminer une chaude journée d'été avec de délicieuses saucisses, viandes, poissons ou légumes grillés – n'est-ce pas tentant ? Pour éviter que ce rêve ne se transforme en cauchemar, il vous faut un bon barbecue à gaz. Dans notre boutique, vous pouvez acheter en ligne un barbecue à gaz de haute qualité à un prix avantageux. Rares sont les sites de vente en ligne proposant un barbecue à gaz comparable à un prix aussi avantageux. Alors, commandez dès aujourd'hui sur notre boutique en ligne. Vous ne le regretterez pas.

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    Les puissants brûleurs en acier inoxydable du barbecue à gaz assurent une montée en température rapide et une chaleur constante. Les plaques de protection protègent les brûleurs des graisses et des marinades, tout en répartissant la chaleur uniformément. Grâce au contrôle de la température, vous pouvez préparer des grillades à la perfection. Devenez un véritable expert du gril. La graisse est récupérée dans un grand bac récupérateur, amovible et facile à nettoyer. Chaque barbecue à gaz est équipé d'une grande surface de cuisson, vous permettant de recevoir facilement de nombreux amis et votre famille avec des grillades fraîchement préparées. Grâce aux grandes grilles de maintien au chaud, vous pouvez conserver vos grillades longtemps au chaud et les servir directement depuis le gril. Avec le barbecue à gaz, vous grillez presque sans fumée, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les zones résidentielles denses ou sur les balcons. Certains chariots de barbecue sont équipés de zones de cuisson auxiliaires, de la technologie infrarouge pour le maintien au chaud et de broches à rôtir motorisées. Vous voyez : Avec les barbecues à gaz abordables de notre boutique, vous grillerez avec un barbecue à gaz très moderne qui vous ravira totalement !

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    Des questions sur les barbecues à gaz ?

    Si nous n'avons pas pu répondre à toutes vos questions dans notre boutique de barbecues à gaz, n'hésitez pas à nous contacter. Notre service client se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions concernant nos barbecues. Nous resterons disponibles même après réception de vos barbecues.

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    Alors contactez-nous immédiatement. Par téléphone ou par courriel, notre équipe de service client trouvera avec vous une solution satisfaisante. Qu'il s'agisse de remplacer une pièce cassée ou le barbecue à gaz complet, nous souhaitons que vous soyez entièrement satisfait de nous et de votre nouveau barbecue à gaz.